Restaurant • Traiteur • Chambres d'Hôtes

MENUS FAMILLES ET ASSOCIATIONS

Prix nets, service compris

Sur réservation uniquement • Tout compris pour un minimum de 18 personnes.

Choix commun à tous les convives à préciser à la réservation



MENU “GALOP”

27€
(Vin, Eaux et Café compris)

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Le Kir Vin Blanc
La Salade aux Gésiers Confits
La Chiffonnade de Jambon Vendéen
La Terrine aux 2 Saumons et sa Crème
Le Sauté de Veau façon Marengo
Le Suprême de Volaille au Curry
Le Filet de Merlu à la Provençale
Le Fondant au Chocolat
La crème Brûlé
Le Tiramisu Maison

MENU “TROTTEUR”

36€
(Vin, Eaux et Café compris)

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Le Kir Méthode Champenoise
et Mises en Bouche
Le Saumon Fumé Maison
L'Aumônière de Chavignol, Pommes au Miel
Le Panier d'Escargots Forestier
L'Entrecôte Sauce au Choix
Le Dos de Lieu et son Coulis de Crustacés
Le Suprême de Pintade et sa Crème aux Cèpes
L'Assiette Fromagère ou
les Bricks de Maroilles (supplément de 2,50 €)
Divers desserts proposés selon vos souhaits

MENU “PROMENADE”

46€
(Vin, Eaux et Café compris)

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Le Kir Royal
et Mises en Bouche
Le Foie Gras de Canard Maison
et sa Confiture d’Oignons
Les Emincés de Cailles au Xérès
Le Feuilleté de Saumon Fumé
et Petites St-Jacques
Le Carré d'Agneau Rôti aux Herbes
Le Dos de Cabillaud à la Provençale
La Brochette de Gambas et
St-Jacques avec son Risotto
Le Tournedos de Canard Rôti
au Sirop d'Erable
L’assiette Fromagère ou
les Brick de Maroilles
(supplément de 2,50 €)
Divers desserts proposés selon vos souhaits
Les chèques ne sont plus acceptés.